2017年7月2日 星期日

[Ted好玩專欄:Life Story] 櫃哥的破唱片@Ted好玩自學工坊

櫃哥的破唱片
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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本台記者報導。
小Y是V飯店的內場實習生。
為維持環境衛生,飯店定期都會作例行性消毒,而人資部照例也都會在事前先公告,請所有實習生於消毒日前一天清空個人置物櫃。
就在7月消毒日前的置物櫃清空檢查,小Y被發現櫃內仍有個人物品,因而獲頒「罰金500」。
隔天問他為何下班前沒清乾淨,他一臉傻笑地說:「我忘了⋯。」

次月的消毒日前,人資再度清查到小Y依舊未收拾置物櫃。由於是累犯,人資部經理除立即邀他「喝咖啡」並再簽懲警告一支。
之後,經理在開檢討會時也拋出這個議題:請大家一同想法子幫助小Y解決老是忘記收置物櫃的困擾。
結果,Jacy 想到了以前聽過的破唱片法(唱盤跳針時會一直重覆同一小段樂曲)。因而,只要適逢消毒日前夕,所有人資部同仁毋論誰見到了小Y都會問候他:消毒日是哪一天?
幾次之後,他再也不會忘記消毒日了!

編註:本台記者採訪時詢問當事人:「要不要考慮算好到實習結束還有幾次消毒日,把罰金一次繳齊算了!」。他臉上氾著尷尬的笑容~

(本故事係真人真事改編)

参考資料:
  1. 六種授權條款

[Ted好玩專欄:Life Story] 認錯,勇現也@Ted好玩

認錯,勇現也
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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S餐廳屬於buffet型式,同時也提供下午茶餐點。
A生與B生為S餐廳的外場實習生,兩人在單位實習也超過半年了。某日下午,午餐餐期剛結束,外場服務生們也都照例忙著收桌,準備迎接下午茶時段。
突然砰的一聲巨響,A生打翻一籃杯子。她在驚魂未定未定之際,立即透過耳麥向經理報告。之後,便立即清除玻璃杯碎片。
大夥收桌完畢經理召開緊急會議,會中說明A生因個人疏失依公司規定需以半價2000賠償。
另外,經理臉色凝重地指著桌上在表面有一道明顯裂痕的电磁炉問向大家:這是誰摔裂的?
大夥都面面相覷,卻沒有人出面承認。
散会後經理和領班立即一同調閱監視器,終於從影片中查出和是B生收桌時不小心摔破的。
最後,A生雖因疏失打破杯子,但她在事發的第一時間就立即回報,經理給予口頭嚴厲警告要求他今後做事要更小心、僅慎,不得再犯。

而B生犯錯卻隱而不報,並未能及時承認,需以半價(2萬)賠償物品損失。


(本故事係真人真事改編)

参考資料:

  1. 六種授權條款

[Ted好玩專欄:Life Story] Never 凸累@Ted好玩

Never 凸累
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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林凸累(小累)向來是個賴床高手,每天早上都得跟睡神周旋個500回合以上才肯離開床鋪準備上學。
因為習慣性遲到,林媽媽每學期都免不了被請到學校「喝咖啡」。
這學期才開學沒多久,老媽上班上到一半又照例獲邀到校免費「續杯」。
這回她下定決心要小累書也別念了,就直接休學找工作上班算了。
由於老媽使出了殺手鐧,小累一把鼻涕一把眼淚地不斷哀求校長幫她向老媽求情,並保証一定會改進。最後在校長的作保下,小累暫列留校察看名單。
高二時,小累選擇到伊梨餐館擔任外場實習生。實習的前幾個月,她依舊遲到不斷,搞得實習單位一個頭兩個大。但因為單位老闆認為高中生還未成年,可朔性還很強,所以只要不犯大錯,不會辭退實習生。
店長在極度無奈下,對小累的行徑卻也拿不出什麼好法子。
某次要開週會議前,店長突發靈感:何不在週會上請同仁們一起集思廣義想想法子來幫幫小累改善遲到的現況?
會議上剛結束了各個組別的業務報告後,店長就提案討論小累的遲到議題,他要求各級主管一人想一個可以幫助小累不再遲到的方法。
在經過一番熱烈討論與表決之後,大夥決議:由當日當值的主管輪流打電話morning call小累。
就在同仁們齊心努力之下,小累上班時再也未遲到過了。

(本故事為真人真事改編。我們感謝這個極力協助本校實習生的優良廠商。)

参考資料:
  1. 六種授權條款

[Ted好玩專欄:Life Story] 燒肉串事件@Ted好玩

燒肉串事件
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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唐葛格(小唐)在某家餐廳的外場實習。
一天,客人除了在店裡用餐外,另外還點了店內的人氣熱銷燒肉串外帶。
小唐早已肖想這道佳肴已久,可是實習生的收入有限,他一直未能一嘗宿願。
菜肴一道道陸陸續續地端上餐桌。霎那間,小唐朝思夢想的美食也出現在餐桌的一側。
看得到吃不到,小唐只能一邊偷偷注視著桌上的燒肉串,一邊在心中暗暗的把滿腔口水往肚裡吞。
約莫兩個鐘頭過後,客人用完餐離開了,但那燒肉串卻完好如初,一口也沒吃地留在餐桌上。小唐收完桌之後,特意把這串燒肉串留在備餐區。
兩個小時之後,客人打電話來詢問他點的外帶燒肉串沒有拿到。經領班查問之下,原來是其他服務生出餐時弄錯,把外帶看成內用出餐,而客人未食用的燒肉串小唐當下承認是他把它吃掉了。

問題:請評述小唐小唐吃燒肉串的行為。
答:第一、客人吃剩下食物的權責歸途?小唐犯了侵佔罪。客人吃剩餘的食物仍屬於公司的財產,在未經報告並取得主管同意之下,應當作廚餘處理。
第二、燒肉串是衛生的嗎? 跟據事後訪查,小唐說從頭到尾他都一直盯著那燒肉串,所以他十分確定客人一口也沒咬過,是乾淨的!
第三、燒肉串是安全的嗎?如前文所述,燒肉串出餐後至少和空氣接觸了2個小時以上,當時又正值夏季,它是否還新鮮可食?又或者客人是否有感冒等傳染疾病?

此外,另一家餐廳也發生過類似的偷吃事件(感謝王翌臻老師分享此案例)。外場服務生阿宏在收桌時看到桌上有一杯滿滿看似未喝過的飲料。阿宏心想:反正沒喝完也是倒掉,而且現在四下無人,喝了也不會有人發現。於是他端起了飲料,豪邁地大飲一口。
突然間,他覺得口腔內開始發出痛覺,便大口一吐,結果吐出一灘混著血色的紅色体。
經事後調查,原來是客人不小心打破玻璃杯,順手將碎片都丟進那杯飲料內。阿宏一喝,就…。

(本故事係真人真事改編)

参考資料:
  1. 六種授權條款

[Ted好玩專欄:Life Story] 形與不(定)形@Ted好玩

形與不(定)形@Ted好玩
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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「⋯初無定質,但常行於所當行,止於所不可不止,文理自然,姿態橫生。」   ~蘇軾《與謝民師書》

H生是L店與本校簽約建教合作的外場實習生。
剛報到時因對陌生的新環境不太適應,而心生恐懼不想上班。因此,H形於外的表現就有遲到、請假等小狀況,而且學習態度也很被動,讓帶她的DH主管一直很憂心。
時間就這樣一天一天的过去了,雖多次提醒,但仍未見起色。於是H心中默默盤算著:「就當試用期三個月,如果時間一到還「刁」不起來的話就遣送回學校去吧!」

在實習快二個月時店裡來了他校的另一批建教合作實習生。因為屬性相似,同質性高就很容易被拿來相互比較。
接下來實習的天空開始變天:H一會兒聽到A副店說新實習生甲的速度比她快,一會兒又聽到B店長說新實習生乙的學習態度比她好,也很肯做⋯。
天啊,H最討厭聽到拿她來和某某某相比(好勝心強是H的人格特質—老虎型),她心中暗自盤算:「老娘一定要做給你們看!」(後記1)

在不服輸的意念驅使下,H一改先前的工作態度,變得積極又主動。更難能可貴的,她還能帶比她晚報到的實習生們一同完成若干任務。
H的這股大逆轉著實讓DH主管大吃一驚:沒想到原先還想再如此擺爛下去就要辭退H,結果她卻把壓力變成動力,瞬間翻盤,前後簡直判若兩人—現在居然還能帶新人了呢!(正符合蔣勳在《夢紅樓》中所說的青少年的不確定性)

持續觀察二個月後,DH主管把這個現象反應給H的訪視老師L,並告訴L說這一陣子下來,H的實習進度已超前,而且她潛在的人格展示出她有不錯的「領導潛能」。因此,DH主管決定破格將她列為儲備幹部人選,也開始慢慢教她一些外場管理的實務。
L聽到之後趕緊把H找來當面告訴她這個好消息,她聽到後十分吃驚,簡直難以置信。
隨後幾次訪視,L都會和H確認近況,並叮囑H要好好把握這個千載難逢的好機會。但是H的態度卻出現了些許的變化:她一會很開心地說要和家裡討論、一會說她想考大學、一會又說當櫃姐、學彩妝是她的夢想⋯。
L聽到後覺得很困擾:明明是個大好機會可以一下子從實習生快速變身為儲幹,為什麼H就這麼不懂珍惜呢?
於是L把這個苦惱向他的主管J報告,J主管聽完後只問了一句話:所以這看來的確是個很棒的chance,不過是你還是H覺得好呢?(註:先跟後帶)(後記2)

對厚,我並非魚,焉知魚之樂?

後記1:了解學生的「特質」對於輔導関怀很有效
後記2:J主管分享了她綜觀學生生涯發展的歷程,歸納出以下幾點:
1.單位面 主管如果覺得H是人材,除了極力爭取外,也需提出夠吸引人的offer
2.學生面 學會選擇是重要的。在未達目標前多嘗試是好的,Keep looking!
3.學校教育面 協助學生們利用這一年實習找到職業性向則完成教育目標

(本故事係真人真事改編)

参考資料:
  1. 六種授權條款

[Ted好玩專欄:Education] 什麼是教育專業?@Ted好玩自學工坊

什麼是教育專業?@Ted好玩自學工坊
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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教育專業=專業知能+專業素養

  • 專業知能:熟稔各種教學理論與實務技術,知各家學派之所長。
  • 教學素養:行於所當行,止於不可不止。


参考資料:
  1. 六種授權條款

[IoT] 物聯網的奧義:智慧(Smart)@Ted好玩自學工坊

物聯網的奧義:智慧(Smart)@Ted好玩
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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廣達董事長林百里:「我感覺在五年內『物聯網』是一個大事情,但是『聯網物』是小事情。」[2]
聯網物是指將物連上網,可以想像成未內建網路卡的筆電要外掛一張USB的無線網卡一般。然而,無線網路技術早在十年前(1997年)[3]就已被提出了,猶記得當時還高喊第一代會上網的電冰箱已面世了!
十年過去了,我們家裡的電冰箱全都上網了嗎?很明顯的,答案是否定的。這其中的因素很多,技術面反而不是產業能否興起的最重要考量──IoSInternet of Services才是核心!
筆者認為IoS可以概括成兩個層面:內與外。就內涵層面來說,使用IoT的對象是「人」,我們就得站在這個面向思考:Why IoT
另一方面,就外在層面來說,IoT能帶給我們哪些便利?而這些便利是以前沒有的?──用一句白話來概括:How “smart” are they?
暫不論及內在關於人的各種因素,我們試圖從IoT的三大技術面來談智慧可以發生在何處?要在開發板端考慮呢?還是在雲服務端上?在apps上可行嗎?

開發板端 因為任務單純,一般的開發板只搭載功能較簡易的微控制器(Micro Controller UnitMCU,而非像PC一般需要使用處理速度快記憶容量大中央處理器(Central Processor UnitCPU[4]。因此,如果您對前些時日售價down5美金的零號樹莓派(Raspberry Pi Zero[5]還有印象的話,在這「錢」景低迷的態勢下,就不要為難硬體設計的廠商們再去開發具有智慧的開發板了吧?
Apps 除了沿革微控制器在特定用途(special purpose夠用的處理速度適中的記憶容量設計考量外,Apps是在行動載具(手機或平版)上運行的應用程式,這些載具都搭配觸控螢幕(touch screen以便在移動的空檔中方便「閱讀」及處理少部份的資料。也因為這種適讀不適寫的操作特性,要在apps上處理資料是不合宜的。所以,應該也不會將相將的智慧技術考量進去。
雲服務端 雲端服務或稱為雲計算(cloud computing是一種將分散的(distributed)電腦資源(computer resources整合在一塊兒的網路系統(network system。理想上,它是串連數以千計運算能力強大且資源無限的超超超級大電腦(super computer,也就是說餵給它再海量的數據(big data它都能吞吐自如。因此,我們正好可以將在人工智慧(Artificial IntelligenceAI發展火紅的機器學習(Machine Learning深度學習(Deep Learning實現(implement大智慧雲並充份展現新魅力!

IoT的產業應用至少包含智慧醫療智慧交通智慧居家智慧建築智慧城市等領域。

参考資料:
  1. 六種授權條款
  2. 大數據X人工智慧引爆新商機——物聯網應用起飛!:https://www.bnext.com.tw/article/40068/bn-2016-06-29-162633-178
  3. Wi-Fihttps://zh.wikipedia.org/wiki/Wi-Fi
  4. CPU一般以泛通用(general purpose為設計考量。
  5. 只賣五美金的樹莓派Pi Zero正續寫開源硬體神話:https://read01.com/5MgMEK.html

[IoT] 物聯網是啥?@Ted好玩

物聯網是啥?@Ted好玩
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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物聯網(Interner of Things,IoT)泛指植物、動物、寵物萬物連網的情境。我們用一個淺顯易懂的應用來開啟讀者們對它的想像。接著,再帶出這類應用底層的三大軟硬體技術所串接而成的基礎架構(framework
試想:連續假期到了,艾歐提一家人準備要到台東展開四天三夜慢遊之旅。首先,艾爸在智慧手機上把全家一同規畫好的行程透過行動App傳到雲端系統。雲端系統調用大量相關資料進行旅遊行程分析服務後,旋即立刻回傳建議的住宿、採購、行車路線、預算等等明細到艾爸的手機上。
艾家經過線上家庭會議討論後,將確認清單回傳到雲端系統上,並滿心期待此次的出遊。
出發當天,艾爸把行李交由管家機器人抬到愛車巫伯[2]後,他召喚全家人趕緊到家門口集合上車。接著,巫伯開啟了自動駕駛模式──它除了得不斷地和雲端要到路資外,同時還要持續偵察週遭的行車路況。而這一路上,艾歐提和家人們在車內高聲歡唱著卡拉OK…


参考資料:
  1. 六種授權條款
  2. 內建各種控制電路與環境感測裝置,並能讓車體與網路相連。

[IoT] 物聯網的兩种标準作業模式:地对云與云对地@Ted 好玩

物聯網的兩种标準作業模式:地对云與云对地@Ted 好玩
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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[1]

依據控制的方向可分為以下兩種方式。其中,「雲」是指行動apps雲服務(cloud services這個端點(end point;地是指開發板端
1.空對地:從行動apps打控制信號經雲服務到開發板,例如:在行動app上遠控開發板上內建的LED
2.地對空:從開發板將感測資料打到雲服務再傳到行動apps上顯示,例如:將室溫測值傳到行動app上顯示。

空對地1) 在第2章中我們展示了使用LattePanda內建的ATmega32U4晶片來控制板上的LED。將之應用到物聯網的情境上則轉變為:在apps上透過雲端服務,可輕易地縱橫網際網路(Internet來控制遠端(remote的開發板及其相接的電子電路(electronic circuits感測元件(sensory components。其中,需要在開發板內安裝的作業系統(operating system上撰寫程式來協助資料的收送與處理。更進一步地,我們還要了解在這個作業系統上的各種程式開發工具來指揮開發板完成指派的工作。
最後,雲端系統提供許多功能強大的服務,並以應用程式介面(Application Programming InterfacesAPI詳列出它的服務項目及服務內容,供apps或開發板上的程式隨時叫用(invocation



1:空對地模式──遠端控制(remote control)


地對空2) 開發板取得感測器測值後透過WiFi晶片透過雲服務提供的REST API將之傳到雲服務上儲存[2]。行動app再次透過類似的API將感測值顯示在app中。


2:地對空模式──遠端監控(remote monitoring)

参考資料:
  1. 六種授權條款
  2. 此時可把雲服務看成雲端資料庫(cloud database

[Ted好玩專欄:Thinking] 請思考後無懼犯錯@Ted好玩

請思考後無懼犯錯@Ted好玩
Ted Lee
Jul. 2, 2017

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我們的傳統教育裡不允許犯錯!
因為怕做錯所以选擇「安全牌」,所以這樣就不會發生錯誤,但也開創不了新局。

成功有時是需要一奌運氣與勇氣去冒險的,只要不危及生命,並且深思过,就勇敢去做吧!沒做,誰知一定會錯?就算真的錯了,認錯、改錯不也算是剔除了不會成功的方法了嗎?

刘備賺小妹的結局是园滿的,但在他臨去健康娶親之際,諸葛亮卜出了連三個凶卦。但他深慮而知:個人事小,大局為重。

做最好的準備,做最坏的打算。
想清楚,就去做吧!
有做有機會;
做錯了,
大不了重來!

参考資料:
  1. 六種授權條款